Ziegenkäse - Angebot - la petite France

Käse

Halbfester Schnittkäse

Name Region Geschmack
Chèvre de Pyrénées Pyrénées mild, feines Ziegenmilcharoma

Weichkäse

Name Region Geschmack
Banon Provence aromatisch, leicht säuerlich, Aromen des Kastanienblattes, cremig
Bouton d'Oc Pyrénées sehr mild mit Ziegenmilchnoten, leicht säuerlich
Bouton de Chevre Burgund mildes, dezentes Ziegenmilcharoma, leicht säuerlich, frischkäseartig
Bûchette aux herbes Pyrénées milder Ziegenkäse mit aromatischem Kräutergeschmack
Bûchette nature Pyrénées mildes Ziegenmilcharoma, frisch
Caprifigues Pyrénées feines Ziegenmilcharoma, etwas kräftiger im Geschmack, frisch, Natur, geascht oder mit Provencekräutern
Coeur de Chèvre Poitou-Touraine mild bis nussig, weiß oder geascht
Crottin de Chavignol Centre dezentes, aber charakterististisches Ziegenaroma, nussig, leicht säuerlich
Lingot géant Poitou-Touraine leicht nussig, mild
Palet de Chèvre Poitoi-Charentes cremig-milder Ziegencamembert mit leichtem Ziegenmilcharoma
Pampille d'Auvergne Auvergne cremig-milder Geschmac
Picodon Provence frisch: milchig, säuerlich
gereift: nussig
Rocamadour Midi-Pyrénées frisch: leicht säuerlich, cremig, hefig
gereift: nussartig
Tomette mit Pfeffer Provence reich, cremig, delikat, auch mit grünem Pfeffer aromatisiert