Schafskäse - Angebot - la petite France

Käse

Hartkäse

Name Region Geschmack
Manchego La Mancha (Spanien) je nach Reifegrad mehr oder weinger durchdringender voller Geschmack, buttrig und leicht würzig mit schwacher Nuss- und Karamellnote im Abgang

Halbfester Schnittkäse

Name Region Geschmack
Petite Tomme de Brebis des Pyrénées Midi-Pyrénées mild bis würzig, dezente Schafsmilcharomen
Roquefort Midi-Pyrénées dezent nach Schaf, pikant, salzig, ausgeprägt, intensiv

Weichkäse

Name Region Geschmack
Le Brignac Auvergne typisches Camembertaroma, kräftiges und intensives Aroma, cremige Konsistenz
Le Tarnac Auvergne kräftiges Schafsmilcharoma

Butter

Name Region Geschmack
Beurre Echiré - gesalzene französische Butter